Gemüsecurry mit Hähnchen

Name: Gemüsecurry mit Hähnchen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Frühlingszwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 1 Stück Ingwer (1 cm lang); 2 Möhren (ca. 200 g); 1 kleine Süßkartoffel (ca. 250 g); 1 grüne Paprikaschote; 1 Zucchino; 200 g Hähnchenbrustfilet; 2 EL Rapsöl; Salz, Pfeffer; 2 EL (Thai-)Currypulver; 1 TL Chilipulver; 200 g Kokosmilch; 2 EL gehackte Petersilie (frisch oder TK)

30 minas

Dr. Riedl·04/01/2025·Adicionado por Hendrik

Nutrientes por porção:

350 kcal

Calorias

20 g

Proteína

30 g

Hidratos de carbono

20 g

Gordura

10 g

Açúcar

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Ingredientes

2 porções

porções

4 Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Stück Ingwer (1 cm lang)
2 Möhren (ca. 200 g)
1 kleine Süßkartoffel (ca. 250 g)
1 grüne Paprikaschote
1 Zucchino
200 g Hähnchenbrustfilet
2 EL Rapsöl
Salz, Pfeffer
2 EL (Thai-)Currypulver
1 TL Chilipulver
200 g Kokosmilch
2 EL gehackte Petersilie (frisch oder TK)

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Instruções

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