Torta de Cebola e Queijo com Molho de Tomate

1.Preaqueça o forno a 180°C (350°F).

2.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue as cebolas fatiadas até ficarem douradas e macias. Reserve.

3.Em uma tigela grande, bata os ovos e adicione o requeijão cremoso e o creme de leite, misturando bem até ficar homogêneo.

4.Adicione a farinha de trigo, o queijo ralado, o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino à mistura de ovos, mexendo até incorporar todos os ingredientes.

5.Misture o milho verde e as cebolas refogadas à massa, garantindo que tudo esteja bem distribuído.

6.Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga ou óleo.

7.Cubra a massa com o molho de tomate, espalhando uniformemente por cima.

8.Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

9.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.