Pudim de Chocolate Rápido

1.Pré-aqueça o forno a 180°C.

2.Em uma tigela grande, misture o achocolatado em pó, o açúcar e a farinha de trigo até que estejam bem combinados.

3.Adicione os ovos à mistura seca e mexa bem até que os ovos estejam completamente incorporados.

4.Aos poucos, adicione a água à mistura, mexendo constantemente até obter uma massa homogênea e sem grumos.

5.Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente untada com um pouco de óleo.

6.Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira maior.

7.Adicione água quente na assadeira maior até atingir metade da altura da forma de pudim, criando um banho-maria.

8.Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme ao toque.

9.Retire do forno e deixe esfriar à temperatura ambiente.

10.Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar e servir.