Doce de Leite em Pó com Manteiga

1.Em uma tigela grande, adicione a manteiga (200 g) amolecida e o açúcar (200 g). Misture bem até obter um creme homogêneo.

2.Adicione a essência de baunilha e a pitada de sal (1 pitada) à mistura e continue a misturar.

3.Gradualmente, acrescente o leite em pó, mexendo com uma colher de pau ou com as mãos até que a massa comece a se formar.

4.Quando a massa estiver bem incorporada, transfira-a para uma superfície limpa e sove por alguns minutos até que fique macia e homogênea.

5.Modele a massa em pequenas bolinhas ou em formato de docinhos, conforme sua preferência.

6.Coloque os docinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga (200 g) e leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.

7.Sirva os docinhos frios e aproveite essa delícia cremosa que derrete na boca!