Name: Bunte Karotten-Kohlrabi-Pfanne mit frischen Kräutern
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 500 g Karotten, geschält und in Streifen geschnitten; 300 g Kohlrabi, geschält und in Würfel geschnitten; 200 g Wirsing, in feine Streifen geschnitten; 2 EL Olivenöl; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 TL frischer Thymian, gehackt; 1 TL frische Petersilie, gehackt; 1 TL frischer Dill, gehackt; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

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