Name: Buntes Gemüse-Putengericht mit Reis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Putengeschnetzeltes; 200 g Möhren, in Scheiben geschnitten; 200 g grüne Bohnen, geputzt; 200 g Brokkoli, in Röschen geteilt; 250 g Reis; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 200 ml Gemüsebrühe; 2 EL Sojasauce; 1 TL Paprikapulver; 1 TL getrockneter Thymian; 1 EL Olivenöl; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

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