Name: Salada Colorida de Brócolis e Cenoura com Beterraba e Cebola
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g brócolis frescos; 2 cenouras médias; 1 beterraba média; 1 cebola roxa; ¼ xícara de azeite de oliva; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de chá de mel; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; salsa picada para decorar

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