Wraps au thon & fromage frais, salade de tomates cerises au basilic

1.Préparer les wraps : dans un bol, mélanger le thon avec le fromage, la ciboulette ciselée et l'échalote coupée finement. Couper la tomate.

2.Garnir les wraps avec la rillette de thon.

3.Ajouter les rondelles de tomates, de concombre et une ou deux feuilles de salade. Fermer le wrap.

4.Préparer la salade de tomates : couper les tomates cerises en deux, les tomates séchées en lamelles. Émincer l'oignon rouge et ciseler le basilic.

5.Dans un bol, mélanger l'huile d'olive avec le vinaigre et la moutarde.

6.Disposer les tomates dans un plat (ou assiette). Verser la vinaigrette dessus puis ajouter l'oignon, le basilic et les pignons de pin. Saler et poivrer. Mélanger puis déguster avec les wraps !