Chips de Kale Épicées

1.Préchauffez votre four à 150°C (300°F).

2.Lavez soigneusement le kale sous l'eau froide et séchez-le avec un essuie-tout ou une essoreuse à salade.

3.Retirez les tiges du kale et déchirez les feuilles en morceaux de taille uniforme, environ 5 cm de large.

4.Dans un grand bol, mélangez les morceaux de kale avec l'huile d'olive, en vous assurant qu'ils soient bien enrobés.

5.Ajoutez le paprika, la poudre d'ail, le sel, le poivre noir et le piment en poudre (si utilisé) dans le bol et mélangez bien pour que les épices soient uniformément réparties.

6.Disposez les morceaux de kale en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

7.Enfournez pendant 15 à 20 minutes, en vérifiant toutes les 5 minutes, jusqu'à ce que les chips soient croustillantes et légèrement dorées.

8.Retirez du four et laissez refroidir quelques minutes avant de servir.