Рубленные котлеты

1.Куриное филе вымойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на маленькие кубики.

2.Влейте в миску яйцо, добавить сметану и специи. Хорошо перемешать.

3.Далее всыпать муку, перемешать.

4.В сковороде разогреть масло. Выкладывать массу ложкой, формируя котлеты и обжарить на среднем огне.

5.Когда одна сторона подрумянится, перевернуть рубленные котлеты на другую сторону.

6.Через несколько минут накройте сковородку крышкой и довести до готовности еще пару минут.