Name: Empanada de Carne Suculenta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 500 g carne moída; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 1 pimentão vermelho picado; 1 cenoura ralada; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 colher de sopa de molho de tomate; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de paprika; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1 pacote de massa para empanada (aproximadamente 500g); 1 gema de ovo para pincelar

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