Tacos de Pescado Hawaiano con Salsa de Mango

1.En un tazón, mezcla los filetes de pescado con el jugo de limón, comino, pimentón, sal y pimienta. Deja marinar durante 15 minutos.

2.Calienta aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agrega los filetes de pescado y cocina por aproximadamente 3-4 minutos de cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo. Retira del fuego y desmenuza el pescado con un tenedor.

3.En un tazón aparte, mezcla el mango picado, la cebolla morada y el cilantro. Agrega un poco de sal y pimienta al gusto. Esta será tu salsa de mango.

4.Calienta las tortillas en una sartén caliente por unos segundos de cada lado hasta que estén suaves y calientes.

5.Para armar los tacos, coloca una porción de pescado desmenuzado en el centro de cada tortilla, agrega un poco de repollo rallado y una cucharada de salsa de mango por encima.

6.Sirve los tacos de pescado hawaiano inmediatamente, acompañados de rodajas de limón si lo deseas.