Name: Cheesecake Red Velvet con Base de Oreo
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 200 gramos de galletas Oreo; 100 gramos de mantequilla derretida; 400 gramos de queso crema; 200 gramos de azúcar; 2 huevos; 1 cucharadita extracto de vainilla; 1 cucharadita colorante rojo; 1 cucharada cacao en polvo; 200 ml crema para batir; 1 cucharadita gelatina en polvo; 50 ml agua caliente

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