Pastel de Forno Recheado com Sabor de Sua Escolha

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e faça um buraco no centro.

3.Adicione os ovos, o leite, o óleo e uma pitada de sal no buraco da farinha.

4.Misture bem os ingredientes com uma colher até formar uma massa homogênea.

5.Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

6.Sove a massa por cerca de 5 minutos até que ela fique lisa e elástica.

7.Deixe a massa descansar por 15 minutos, coberta com um pano.

8.Enquanto a massa descansa, prepare o recheio de sua escolha, cozinhando ou refogando os ingredientes desejados.

9.Após o descanso, divida a massa em porções menores e abra cada porção em um círculo com cerca de 5mm de espessura.

10.Coloque uma colher generosa do recheio no centro de cada círculo de massa.

11.Dobre a massa ao meio, cobrindo o recheio, e pressione as bordas com um garfo para selar bem.

12.Coloque os pastéis em uma assadeira untada e leve ao forno por 25-30 minutos ou até que estejam dourados.

13.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.