Brochetas de Fresas con Salsa de Chocolate

1.Lava las fresas bajo agua corriente y sécalas con cuidado.

2.Corta las fresas por la mitad o déjalas enteras si son pequeñas.

3.En un cazo, derrite el chocolate negro a fuego lento, añadiendo el agua poco a poco para obtener una consistencia suave.

4.Cuando el chocolate esté completamente derretido y suave, retira del fuego y añade el vinagre blanco para darle un toque especial.

5.Toma un palito de brocheta y ensarta varias fresas, alternando con otras si lo deseas.

6.Repite el proceso hasta que hayas hecho todas las brochetas.

7.Sirve las brochetas de fresas en un plato y vierte la salsa de chocolate caliente por encima o sirve el chocolate en un recipiente aparte para que cada uno lo vierta a su gusto.