Brownie de Chocolate Sem Baunilha e Sem Manteiga

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com óleo e farinha.

2.Em uma tigela grande, misture o açúcar e o chocolate em pó até que estejam bem incorporados.

3.Adicione a farinha de trigo e a pitada de sal à mistura de açúcar e chocolate, e misture bem.

4.Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o óleo vegetal. Misture bem até ficar homogêneo.

5.Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture até que não haja mais grumos.

6.Despeje a massa na forma untada e espalhe uniformemente.

7.Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8.Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em quadrados.