Name: Bobó de Camarão Tradicional
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g camarões limpos; 500 g mandioca descascada e cortada em pedaços; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 1 pimentão vermelho picado; 1 tomate picado; 400 ml leite de coco; 3 colheres de sopa de azeite de dendê; 1 colher de sopa de suco de limão; ½ xícara de coentro picado; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Água suficiente para cozinhar a mandioca

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