Trufas de Leite Condensado com Chocolate Meio Amargo

1.Em uma panela, coloque o leite condensado (1 lata), o chocolate meio amargo picado (200 g) e a manteiga.

2.Leve ao fogo médio, mexendo sempre até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 a 15 minutos).

3.Transfira a mistura para um prato untado e deixe esfriar completamente.

4.Com as mãos untadas, pegue pequenas porções da massa e enrole em bolinhas.

5.Passe as bolinhas no cacau em pó para cobrir. Se desejar, mergulhe as trufas no chocolate meio amargo derretido e deixe esfriar sobre papel manteiga.

6.Armazene as trufas em um recipiente fechado na geladeira.