Spaghetti Carbonara Authentique

Name: Spaghetti Carbonara Authentique
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g spaghetti; 150 g guanciale, coupé en dés; 3 gros œufs; 100 g parmesan fraîchement râpé; 1 gousse d'ail, écrasée (facultatif); Sel, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; Eau, pour la cuisson des pâtes

Une délicieuse version de la carbonara italienne, préparée avec des spaghetti, des œufs, du parmesan et du guanciale croustillant, sans crème fraîche. Simple à réaliser en quelques étapes.

Preparação: 10 minas

Cozinheiro: 15 minas

07/02/2025

Adicionado por: Jeanbapt J

Ingredientes

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