Pudim de Aveia com Frutas

1Em uma panela média, adicione a aveia em flocos, o leite, o mel, o extrato de baunilha, a canela em pó e uma pitada de sal.

2Leve a panela ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até que a mistura comece a engrossar e a aveia esteja macia, cerca de 5 a 7 minutos.

3Retire a panela do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.

4Despeje o pudim em tigelas individuais ou em uma travessa grande.

5Cubra o pudim com as fatias de banana, morangos (5) e cubos de maçã.

6Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para esfriar completamente antes de servir.

7Sirva o pudim frio, decorado com um fio adicional de mel, se desejado.