Tarta de Avena y Dulce de Leche

1.Precalienta el horno a 180°C (350°F).

2.Engrasa un molde para tartas de 23 cm de diámetro con mantequilla y espolvorea un poco de avena en el fondo para evitar que se pegue.

3.En un bol grande, mezcla la avena, la leche, el dulce de leche, el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Bate bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados y la mezcla tenga una textura homogénea.

4.Vierte la mezcla en el molde preparado y distribúyela uniformemente.

5.Hornea durante 35-40 minutos o hasta que la tarta esté dorada en la parte superior y un palillo insertado en el centro salga limpio.

6.Deja enfriar la tarta en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar. Luego, enfría completamente sobre una rejilla.

7.Sirve la tarta a temperatura ambiente o ligeramente tibia, acompañada de un poco más de dulce de leche por encima si lo deseas.