Macarrão Cítrico com Tomates Caramelizados e Nuggets Crocantes

1.Cozinhe o macarrão em água salgada fervente conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.

2.Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione os tomates cereja e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que comecem a caramelizar.

3.Adicione o tempero pronto de alho e sal aos tomates e misture bem. Em seguida, adicione o suco e as raspas da laranja, cozinhando por mais 2 minutos até que os tomates estejam bem envolvidos no molho.

4.Enquanto isso, prepare os nuggets de frango conforme as instruções da embalagem até ficarem crocantes e dourados. Reserve.

5.Misture o macarrão cozido na frigideira com os tomates caramelizados, adicionando o presunto em cubos e misturando bem para incorporar os sabores. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

6.Desligue o fogo e adicione o queijo minas e a mussarela, misturando até que os queijos derretam levemente com o calor do macarrão.

7.Sirva o macarrão em pratos fundos, decorando com os nuggets crocantes por cima e polvilhando salsinha picada para finalizar.