Sangria

1.Dans un grand récipient, verser le vin rouge, le porto rouge, le triple sec et le cognac.

2.Ajouter le gingembre frais râpé, le zeste d'orange, ainsi que le jus et le zeste de citron, puis incorporer la cannelle.

3.Ajouter les fruits de saison préalablement coupés en morceaux et ajuster la quantité de sucre selon le goût.

4.Mélanger délicatement l'ensemble et laisser macérer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures afin de permettre aux arômes de se développer.

5.Servir bien frais dans des verres, agrémentés éventuellement d’un morceau de fruit ou d’un bâton de cannelle.