Name: Tallarines Clásicos con Tuco Sin Salsa de Tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g tallarines; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 cebolla grande, picada; 2 dientes de ajo, picados; 500 g carne molida (res o cerdo); 1 zanahoria, rallada; 1 pimiento rojo, picado; 1 pimiento verde, picado; 1 hoja de laurel; 1 cucharadita orégano seco; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; Queso parmesano rallado, para servir; Albahaca fresca, para decorar (opcional)

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