Name: Gratin de viande hachée aux légumes du soleil
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: French
Ingredients: ⅐ kg viande hachée de bœuf; ⅒ kg courgette; ⅒ kg d'aubergine; 0.05 kg poivron rouge; 0.05 kg poivron jaune; ⅕ kg tomates pelées en conserve; 0.05 kg d'oignon; 0.01 kg d'ail; 0.01 L d'huile d'olive; 0.01 kg piment d'Espelette; 0.01 kg sel; 0.01 kg poivre noir moulu; 0.05 kg fromage râpé (emmental ou comté)

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