Avocat farci au thon et fromage frais

1.Coupez l'avocat en deux et retirez le noyau. Utilisez une cuillère pour retirer délicatement une partie de la chair, en laissant environ 1 cm de chair sur la peau. Réservez la chair retirée dans un bol.

2.Dans un bol, mélangez le thon égoutté avec le fromage frais jusqu'à obtenir une consistance homogène.

3.Ajoutez la chair d'avocat réservée au mélange de thon et fromage frais. Incorporez la coriandre fraîche hachée et le jus de citron vert. Assaisonnez avec le sel et le poivre noir, puis mélangez bien.

4.Remplissez les moitiés d'avocat avec le mélange de thon et fromage frais. Tassez légèrement pour bien remplir les cavités.

5.Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur des ingrédients.