Макароны по-азиатски с беконом и грибами

1.В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Добавьте макароны и варите их согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте, обычно около 8-10 минут. После варки слейте воду и отложите макароны в сторону.

2.В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанный бекон и обжаривайте его до золотистой корочки, около 5-7 минут.

3.Добавьте нарезанные шампиньоны и продолжайте жарить, пока они не станут мягкими и не выпустят сок, около 3-4 минут.

4.Добавьте мелко нарезанный чеснок и лук, обжаривайте еще 2-3 минуты до появления аромата и легкой золотистости лука.

5.В сковороду с беконом и грибами добавьте вареные макароны, сладкий кетчуп и соевый соус. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Обжаривайте на среднем огне еще 2-3 минуты, пока все не прогреется.

6.Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Если хотите, добавьте кунжутные семена и перемешайте.

7.Подавайте горячими, украсив нарезанным зеленым луком.