Pavê de Limão com Bolacha Maisena

1.Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e as raspas de limão até obter um creme homogêneo.

2.Em um prato raso, misture o leite com o açúcar (se desejar) para umedecer as bolachas.

3.Mergulhe rapidamente cada bolacha maisena na mistura de leite, apenas o suficiente para umedecê-las, sem deixá-las encharcadas.

4.Em uma travessa, comece a montar o pavê: coloque uma camada de bolachas umedecidas no fundo.

5.Adicione uma camada do creme de limão sobre as bolachas, espalhando uniformemente.

6.Repita as camadas de bolachas e creme até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de creme por cima.

7.Cubra a travessa com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pavê esteja firme.

8.Antes de servir, decore com raspas de limão ou fatias de limão para um toque especial.