Wrap Fit de Hambúrguer com Toque Gourmet

1.Em uma tigela, tempere a carne moída com sal, pimenta-do-reino e o tempero especial. Misture bem e molde em 4 hambúrgueres.

2.Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite em fogo médio. Adicione os hambúrgueres e cozinhe por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam bem dourados e cozidos ao seu gosto.

3.Enquanto os hambúrgueres cozinham, em outra frigideira, adicione um pouco de azeite e refogue a cebola picada até que fique macia e levemente caramelizada, cerca de 5 minutos. Adicione o açúcar mascavo e misture bem, cozinhando por mais 2 minutos.

4.Quando os hambúrgueres estiverem prontos, coloque uma fatia de presunto sobre cada um e cubra com queijo muçarela. Tampe a frigideira para derreter o queijo, cerca de 1-2 minutos.

5.Para montar o wrap, coloque uma tortilha de trigo integral em uma superfície limpa. Adicione uma camada de milho, seguida por um hambúrguer com queijo e presunto, e finalize com a cebola caramelizada.

6.Enrole a tortilha, dobrando as laterais para dentro e enrolando de baixo para cima, formando um wrap compacto. Repita com as outras tortilhas e recheios.

7.Para servir, corte os wraps ao meio e sirva com uma salada leve ou batatas-doces assadas.