Brigadeirão Gourmet de Leite Ninho com Chantilly

1.Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o açúcar, o leite, o achocolatado e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.

2.Transfira a mistura para uma forma de pudim untada com um pouco de óleo ou manteiga.

3.Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que o brigadeirão esteja firme ao toque.

4.Retire do forno e deixe esfriar à temperatura ambiente antes de levar à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem gelado.

5.Desenforme o brigadeirão em um prato de servir.

6.Cubra generosamente com chantilly e decore com chocolate granulado e uma leve polvilhada de cacau em pó.