Geladinho de Maracujá com Toque de Cachaça e Gengibre

1.Em uma tigela média, misture o suco de maracujá concentrado com o leite condensado até obter uma mistura homogênea.

2.Adicione a cachaça e o gengibre ralado à mistura e mexa bem para incorporar os sabores.

3.Em seguida, acrescente a água filtrada e, se desejar um geladinho um pouco mais doce, adicione o açúcar. Misture até dissolver completamente.

4.Prove a mistura e ajuste o gengibre ou a cachaça conforme seu gosto, lembrando que o gengibre deve trazer um toque aromático e a cachaça o sabor alcoólico característico.

5.Com uma concha, encha os saquinhos para geladinho ou forminhas de picolé, deixando um pequeno espaço para expansão ao congelar.

6.Feche bem os saquinhos ou tampe as forminhas e leve ao congelador por pelo menos 6 horas, ou até que estejam completamente congelados.

7.Para servir, retire do congelador alguns minutos antes para facilitar o consumo. Aproveite o geladinho de maracujá com o toque refrescante do gengibre e o sabor marcante da cachaça.