Saftiges Hähnchen-Street Food im Airfryer

1.Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige, mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.

2.Olivenöl, fein gehackten Knoblauch, Paprikapulver (edelsüß und geräuchert), Kreuzkümmel, getrockneten Oregano, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel gut vermischen, bis eine homogene Marinade entsteht.

3.Die Marinade über das Hähnchen geben und alles gründlich vermengen, sodass alle Stücke gut bedeckt sind. Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und das Hähnchen mindestens 30 Minuten, besser 2 Stunden, im Kühlschrank marinieren lassen.

4.Den Airfryer auf 200 °C vorheizen (ca. 3-5 Minuten).

5.Die marinierten Hähnchenstücke in den Korb des Airfryers geben. Dabei darauf achten, dass die Stücke nicht übereinander liegen, damit sie gleichmäßig garen und knusprig werden.

6.Das Hähnchen 12-15 Minuten im Airfryer garen. Nach der Hälfte der Zeit den Korb herausnehmen und die Stücke wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.

7.Das fertige Hähnchen sollte außen knusprig und innen saftig sein. Mit frischer Petersilie bestreuen.

8.Das Hähnchen-Street Food im Fladenbrot oder Burgerbrötchen servieren und optional mit Joghurt-Dip oder scharfer Sauce genießen.