Chips de Cenoura Temperados com Farinha de Trigo

1.Preaqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.

2.Em uma tigela média, bata o ovo até ficar homogêneo.

3.Adicione a farinha de trigo, a páprica doce, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta-do-reino ao ovo batido e misture bem até formar uma massa uniforme e levemente espessa.

4.Mergulhe os palitos de cenoura na mistura, certificando-se de que fiquem bem cobertos pela massa temperada.

5.Disponha os palitos de cenoura empanados em uma única camada na cesta da air fryer, previamente untada com spray de óleo, evitando sobreposição para garantir crocância.

6.Asse por 15 minutos a 180°C, abrindo a cesta na metade do tempo para virar os chips e garantir um cozimento uniforme e crocante.

7.Após o tempo de cozimento, retire os chips da air fryer e deixe-os descansar por 2 minutos para que fiquem ainda mais crocantes.

8.Sirva os chips de cenoura temperados como um petisco leve e saboroso, acompanhados de molhos de sua preferência, como maionese temperada ou molho de iogurte.

9.Dica: Para chips ainda mais crocantes, corte os palitos de cenoura o mais fino possível e evite empilhar na hora de assar.