Guarde as suas receitas favoritas e planeie refeições sem esforço com Mr. Cook.

Mediterraner Penne-Salat mit getrockneten Tomaten, Oliven und Kapern

Name: Mediterraner Penne-Salat mit getrockneten Tomaten, Oliven und Kapern
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Penne-Nudeln; 100 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft und in Streifen geschnitten; 80 g schwarze Oliven, entsteint und halbiert; 2 EL Kapern, abgespült; 1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 3 EL natives Olivenöl extra; 2 EL Weißweinessig; 1 TL italienische Kräuter (getrocknet, z.B. Oregano, Basilikum, Thymian); ½ TL Meersalz; ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Handvoll frische Basilikumblätter, grob gezupft; 50 g Rucola (optional); 1 TL Zitronenschale, fein abgerieben

Ein erfrischender, mediterraner Penne-Salat mit getrockneten Tomaten, Oliven, Kapern und italienischen Kräutern. Perfekt als leichtes Hauptgericht oder als Beilage für Picknicks und Sommerfeste. Die Kombination aus würzigen Zutaten und frischen Kräutern sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Preparação: 20 minas

Cozinheiro: 10 minas

10/05/2025

Adicionado por: Birdsong in my kitchen

Junte-se a 112.000+ cozinheiros que planeiam e poupam com Mr. Cook. Comece a organizar as suas refeições hoje mesmo!112.000+ cozinheiros confiam em Mr. Cook - Planear, comprar e poupar mais facilmente! Obtenha a aplicação hoje mesmo.

Começar gratuitamente

A receita não é perfeita para si? Personalize-a!

Encontre substitutos para os ingredientes em falta, adicione mais especiarias, explore opções vegan ou seja criativo!

Comentários

Gerado pelo Mr. Cook IA.

Esta receita é gerada por IA e Mr. Cook não a reviu quanto à sua exatidão ou segurança. Use o seu bom senso quando preparar pratos gerados por IA. Por favor, classifica esta receita para ajudar os outros a saber se é boa ou não.