Ramen Rapide au Bouillon Kub Or et Nouilles Sautées

1.Portez l'eau à ébullition dans une casserole moyenne.

2.Ajoutez le cube de bouillon Kub Or dans l'eau bouillante et remuez jusqu'à dissolution complète pour obtenir un bouillon savoureux.

3.Dans une autre poêle, chauffez l'huile de sésame à feu moyen.

4.Ajoutez l'ail émincé et l'oignon nouveau, faites revenir pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et parfumés.

5.Incorporez les champignons shiitake tranchés dans la poêle et faites sauter pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

6.Dans le bouillon, ajoutez les nouilles ramen instantanées et laissez cuire selon les instructions du paquet, généralement 3 minutes.

7.Pendant ce temps, dans une petite casserole, faites cuire l'œuf dans de l'eau bouillante pendant 6 minutes pour obtenir un œuf mollet, puis plongez-le dans de l'eau froide, écalez et coupez en deux.

8.Égouttez les nouilles et répartissez-les dans deux bols.

9.Versez le bouillon chaud sur les nouilles.

10.Répartissez les champignons sautés, l'ail et l'oignon par-dessus les nouilles.

11.Ajoutez la sauce soja et poivrez selon votre goût.

12.Déposez délicatement la moitié d'œuf mollet sur chaque bol.

13.Parsemez de graines de sésame grillées, de ciboule et de feuilles de coriandre fraîche pour la garniture.

14.Servez immédiatement pour profiter de la chaleur et des saveurs.