Sanduíche de Hambúrguer com Salsicha e Ketchup

1.Pré-aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione 1 colher de sopa de óleo vegetal.

2.Tempere os hambúrgueres com sal e pimenta-do-reino a gosto.

3.Coloque os hambúrgueres na frigideira quente e cozinhe por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, até que estejam bem dourados e cozidos por dentro.

4.Enquanto isso, em outra frigideira, aqueça a outra colher de óleo e adicione as salsichas.

5.Frite as salsichas em fogo médio, girando para que dourem por igual, por aproximadamente 5 minutos.

6.Se desejar, na mesma frigideira das salsichas, adicione as rodelas de cebola e refogue até ficarem macias e levemente douradas.

7.Abra os pães de hambúrguer ao meio e, se preferir, toste levemente a parte interna na frigideira ou torradeira para dar crocância.

8.Monte o sanduíche colocando primeiro o hambúrguer no pão, em seguida a salsicha inteira ou cortada ao meio, as cebolas refogadas (se usadas) e finalize com 1 colher de sopa generosa de ketchup.

9.Adicione folhas de alface para frescor, se desejar, e feche o sanduíche com a outra metade do pão.

10.Sirva imediatamente acompanhado de batatas fritas ou uma salada simples para uma refeição rápida e saborosa.