Name: Asiatische Garnelenpfanne mit Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Garnelen, geschält und entdarmt; 200 g Spitzkohl, in feine Streifen geschnitten; 1 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten; 2 Karotten, geschält und in dünne Scheiben geschnitten; 3 Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten; 150 g Kirschtomaten, halbiert; 3 EL Sojasauce (hell); 2 EL Sesamöl oder neutrales Pflanzenöl; 1 EL frisch geriebener Ingwer; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 TL Zucker; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 EL Sesamsamen zum Garnieren; Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren

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