Bolo de Cenoura Low Carb Sem Farinha e Açúcar

Name: Bolo de Cenoura Low Carb Sem Farinha e Açúcar
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 cenouras médias descascadas e picadas (aproximadamente 250g); 4 ovos grandes; ½ xícara (120ml) de óleo de coco ou azeite de oliva suave; 1 xícara (100g) de farinha de amêndoas; ½ xícara (50g) de adoçante natural eritritol ou xilitol; 1 colher de chá de fermento químico em pó; 1 pitada de sal; 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional); Manteiga ou óleo para untar a forma

Um bolo de cenoura macio, saudável e low carb, preparado sem farinha de trigo e sem açúcar refinado. Utiliza ingredientes naturais como cenoura, ovos, farinha de amêndoas e adoçante natural, resultando em uma sobremesa saborosa e nutritiva, ideal para quem busca opções mais saudáveis.

Preparação: 15 minas

Cozinheiro: 40 minas

20/05/2025

Adicionado por: Bruno Patricio

Ingredientes

3 cenouras médias descascadas e picadas (aproximadamente 250g)
4 ovos grandes
½ xícara (120ml) de óleo de coco ou azeite de oliva suave
1 xícara (100g) de farinha de amêndoas
½ xícara (50g) de adoçante natural eritritol ou xilitol
1 colher de chá de fermento químico em pó
1 pitada de sal
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Manteiga ou óleo para untar a forma

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