Name: Asiatische Garnelen-Spargel-Wok mit Reisnudeln
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Reisnudeln; 300 g grüne Spargelstangen, holzige Enden entfernt, in 4 cm Stücke geschnitten; 300 g Garnelen, geschält und entdarmt; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Erdnussöl); 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 rote Chilischote, entkernt und fein geschnitten; 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten; 3 EL Sojasauce (hell); 1 EL Austernsauce; 1 TL Sesamöl; 1 TL brauner Zucker; ½ Saft von; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Frischer Koriander zum Garnieren; 1 EL geröstete Sesamsamen zum Garnieren

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