Sorbet de Banana com Whey e Cacau

1.Descasque as bananas maduras, corte-as em rodelas e congele-as por pelo menos 4 horas ou até ficarem firmes.

2.No processador de alimentos ou liquidificador potente, adicione as bananas congeladas, o whey protein sabor chocolate, o cacau em pó e o leite de amêndoas.

3.Bata todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogênea. Se necessário, pare o aparelho e raspe as laterais para ajudar a mistura a incorporar melhor.

4.Adicione a essência de baunilha e a canela em pó, se desejar, e bata rapidamente para misturar.

5.Sirva imediatamente para uma textura de sorbet mais firme, ou leve ao congelador por 30 minutos para uma consistência mais sólida.

6.Decore com raspas de chocolate amargo ou pedaços de banana fresca, se desejar, e aproveite esta sobremesa saudável, doce naturalmente e sem açúcar adicionado.