Granité Citron-Menthe Express

1.Dans une casserole, versez l'eau froide et ajoutez le sucre en poudre. Chauffez à feu moyen en remuant jusqu'à dissolution complète du sucre pour obtenir un sirop léger. Laissez refroidir à température ambiante.

2.Dans un blender Ninja Creami Deluxe, ajoutez le sirop refroidi, le jus de citron fraîchement pressé, le zeste de citron et les feuilles de menthe.

3.Mixez à vitesse moyenne pendant 30 secondes pour bien infuser la menthe sans la broyer trop finement, afin de conserver une texture agréable.

4.Ajoutez les glaçons dans le blender et mixez à haute vitesse pendant 1 minute jusqu'à obtenir une texture granitée et légère.

5.Versez le granité dans des verres froids, décorez avec quelques feuilles de menthe fraîche sur le dessus.

6.Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur et de la texture parfaite du granité citron-menthe.