Name: Mini hamburguesas gourmet rellenas de doble cheddar
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: American
Ingredients: 500 g carne molida de res (preferiblemente 80% magra); 150 g queso cheddar rallado (dividido en dos partes iguales); 1 huevo grande; ¼ taza de pan rallado; 1 cucharadita ajo en polvo; 1 cucharadita cebolla en polvo; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Aceite vegetal para freír (aproximadamente 2 cucharadas); 8 mini panes de hamburguesa; 4 hojas de lechuga fresca; 8 rodajas finas de tomate; 3 cucharadas mayonesa; 1 cucharada mostaza Dijon; 1 cucharadita miel; 1 cucharadita jugo de limón fresco; Pizca de pimienta negra

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