Name: Sweet & Savory Hoisin Glazed Pork Chops
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 bone-in pork chops, about 1 inch thick; 2 tablespoons hoisin sauce; 2 tablespoons soy sauce (preferably low sodium); 1 tablespoon honey; 1 tablespoon rice vinegar; 2 cloves garlic, minced; 1 teaspoon grated fresh ginger; 2 tablespoons vegetable oil; Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; 3 green onions, thinly sliced (for garnish)

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