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Korean-Style Halal Himchi Soup

Name: Korean-Style Halal Himchi Soup
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Korean
Ingredients: 4 cups water or halal chicken broth; 1 cup halal kimchi (fermented Napa cabbage, ensure halal certification); 200 grams halal chicken breast, thinly sliced; 1 medium onion, thinly sliced; 2 cloves garlic, minced; 1 teaspoon ginger, grated; 1 tablespoon gochugaru (Korean red chili flakes); 1 tablespoon soy sauce (ensure halal); 1 teaspoon sesame oil; ½ teaspoon sugar; 2 green onions, chopped; Salt to taste; Black pepper to taste; 1 tablespoon vegetable oil

A clear, nourishing Korean-style soup featuring halal-certified kimchi and chicken, infused with traditional Korean spices. This recipe balances authentic flavors with religious dietary compliance, making it perfect for a wholesome and comforting meal.

Preparação: 15 minas

Cozinheiro: 30 minas

01/06/2025

AH

Adicionado por: Ahmedmaryama215

Ingredientes

4 porções

4 cups water or halal chicken broth
1 cup halal kimchi (fermented Napa cabbage, ensure halal certification)
200 grams halal chicken breast, thinly sliced
1 medium onion, thinly sliced
2 cloves garlic, minced
1 teaspoon ginger, grated
1 tablespoon gochugaru (Korean red chili flakes)
1 tablespoon soy sauce (ensure halal)
1 teaspoon sesame oil
½ teaspoon sugar
2 green onions, chopped
Salt to taste
Black pepper to taste
1 tablespoon vegetable oil

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1 cup halal kimchi (fermented Napa cabbage, ensure halal certification)
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1 medium onion, thinly sliced
2 cloves garlic, minced
1 teaspoon ginger, grated
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