Name: Strogonoff de Frango ao Estilo Brasileiro com Queijos e Ovos
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 500 g sobrecoxa de frango desossada, cortada em cubos médios; 1 cebola média picada finamente; 2 dentes de alho picados; 1 cenoura média cortada em cubos pequenos; ½ xícara de milho verde (fresco ou congelado); 200 g queijo provolone ralado grosso; 100 g queijo gorgonzola esfarelado; 50 g queijo parmesão ralado fino; 1 caixinha (200g) de creme de leite sem soro; 2 ovos grandes; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; Salsinha picada para decorar; Arroz branco cozido ou macarrão para acompanhar (quantidade a gosto)

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