Name: Tortilla de Legumes e Frango Desfiado ao Estilo Espanhol
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 4 ovos grandes; 200 g frango desfiado cozido; 1 xícara de arroz integral cozido; ½ cebola média picada; ½ pimentão vermelho cortado em cubos pequenos; ½ abobrinha média cortada em cubos pequenos; ½ xícara de ervilhas frescas ou congeladas; 2 dentes de alho picados; 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 1 colher de chá de páprica doce; 1 colher de sopa de salsinha fresca picada; 1 colher de sopa de cebolinha verde picada

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