Sanduíche de Forno com Salame e Queijo

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular média com azeite de oliva.

2.Forre o fundo da forma com 4 fatias de pão de forma, alinhando-as lado a lado.

3.Espalhe uma camada fina de molho de tomate sobre as fatias de pão, cobrindo toda a superfície.

4.Distribua metade do salame fatiado (200 g) sobre o molho de tomate.

5.Coloque as fatias de ovo cozido uniformemente sobre o salame.

6.Cubra com as fatias de tomate e tempere com uma pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto.

7.Adicione as rodelas finas de cebola por cima dos tomates.

8.Polvilhe metade do queijo ralado sobre essa camada.

9.Cubra com as outras 4 fatias de pão de forma, pressionando levemente para compactar o sanduíche.

10.Espalhe o restante do molho de tomate sobre as fatias superiores do pão.

11.Finalize com o restante do salame e queijo ralado por cima, garantindo uma cobertura generosa.

12.Leve ao forno preaquecido por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado, e o pão levemente crocante nas bordas.

13.Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de cortar em quadrados ou retângulos para servir.