Name: Risoto Cremoso de Camarão com Leite de Coco (Sem Arroz Arbóreo)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 500 g camarões limpos e descascados; 2 xícaras de arroz comum; 1 cebola média picada; 3 dentes de alho picados; 3 colheres de sopa de óleo; 1 colher de chá de colorau; 1 colher de chá de açafrão-da-terra (cúrcuma); 1 colher de chá de orégano seco; 1 pitada de pimenta calabresa; 1 sachê de Sazon (tempero); 4 colheres de sopa de margarina; 200 ml leite de coco; 500 ml leite integral; 1 colher de sopa de farinha de trigo; Suco de 1 limão; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1 colher de sopa de shoyu; 1 colher de sopa de ketchup; Água quente (aproximadamente 1 litro); Salsinha picada para decorar

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