Polenta Cremosa ao Estilo Italiano

Name: Polenta Cremosa ao Estilo Italiano
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 litro de água; 1 colher de chá de sal; 1 xícara (150g) de fubá (farinha de milho para polenta); 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; ½ xícara (50g) de queijo parmesão ralado na hora; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; Noz-moscada ralada na hora a gosto (opcional)

Polenta cremosa ao estilo italiano é uma receita clássica que combina a simplicidade do fubá com o sabor rico do queijo parmesão e a suavidade da manteiga. Fácil de preparar, essa polenta é perfeita para acompanhar carnes, molhos ou legumes, oferecendo uma textura aveludada e um sabor sofisticado.

Preparação: 10 minas

Cozinheiro: 35 minas

05/07/2025

Adicionado por: alex bernardes

Ingredientes

1 litro de água
1 colher de chá de sal
1 xícara (150g) de fubá (farinha de milho para polenta)
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
½ xícara (50g) de queijo parmesão ralado na hora
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Noz-moscada ralada na hora a gosto (opcional)

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