Name: Filés de Peixe Empanados com Farinha de Trigo e Ovos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 500 g filés de peixe branco (como tilápia ou pescada); 1 xícara (120g) de farinha de trigo; 2 ovos grandes; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; Óleo vegetal para fritar (aproximadamente 500ml); 1 cebola média picada finamente; ½ xícara (120ml) de leite integral; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de chá de farinha de trigo (para o molho); Sal e pimenta-do-reino a gosto para o molho

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